Kayseri’ye uygun ev köftemiz damak tadınıza uygun olarak hazırlanmaktadır. Köftemiz et. Fırın somunu ekmek, 100 gram köfte kullanılmaktadır. Kayseri’ye uygun köftemiz bir gün önceden hazırlanır. Köftemiz lezzetini terbiyesinde kekik, pul biberi, kırmızıbiber, tuz ve çok az körüden almaktadır. köftemize lezzeti katan içindekilerin ölçüsü ve Ethem ustanın ustalığıdır. köftemizin lezzeti sadece bununla bitmemektedir. Köftenin yoğurulması ve belli ateşte pişirilmesi de önem arz etmektedir. köftemiz bütün bu işlemler yapıldıktan sonra yemyeşil marul, toprak kokan domatesi, acı biber, soğan, ketçap, mayonez ve sosla süslenir.
Dönerimize uygun sosu yine usta ellerle usta karışımla damak tadınıza uygun hazırlanmaktadır. Evet iddialıyız. Köftemiz ve kalitesi en iyiler arasındadır. Yapmanız gereken köftemizin tadına bir kez olsun bakmak. Köftemiz yemek menünüzün vazgeçilmezler arasında olacağından emin olabilirsiniz. İster telefonla sipariş edin. İster mekânımızda ağırlayalım.